Как мы узнали о витаминах?

How Did We Find Out About Vitamins?
2 обложки
1974 г.
Автор: Айзек Азимов
Номер Азимова: 158

Айзек Азимов рассказывает как шаг за шагом проводились эксперименты, которые привели к открытию, что небольшое количество витаминов в рационе поможет людям стать здоровее и жить дольше. Юные читатели будут очарованы историей витамина C, который был обнаружен через несколько сотен лет после витаминной недостаточности, называемой цингой, вспыхнувшей среди экипажей кораблей. Также интерес представляет разработка доказательств в отношении других витаминов и прогресс, достигнутый в последние годы.

Нравится книга? Посоветуй её друзьям:






Другие книги в этом жанре

Фотосинтез
Photosynthesis
Жанр: научно-популярное произведение о химии и биохимии
Год: 1969
Генетический код. От теории эволюции до расшифровки ДНК
The Genetic Code
Жанр: научно-популярное произведение о химии и биохимии
Год: 1963
Биохимия и метаболизм человека
Biochemistry and Human Metabolism
Жанр: научно-популярное произведение о химии и биохимии
Год: 1952

Нравится книга? Посоветуйте её друзьям: